Tận dụng sự đa dạng của bột sữa của nhà Lucky VN Star để tạo ra những phiên bản trà sữa độc đáo và thú vị. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 công thức biến tấu từ bột sữa, mang lại sự mới mẻ và hấp dẫn cho thực đơn trà sữa của bạn.
1. Sữa Matcha Tươi Mát
Dạo gần đây, các món nước về Matcha bắt đầu trendy trở lại. Mọi người có thể đã biết công dụng của Matcha, nhưng đâu ai biết có công thức bí mật để tạo nên món sữa Matcha thơm lừng từ bột sữa lại dễ dàng như thế. Cùng tham khảo với nhà Lucky VN Star nhé.
Bước 1: Cho 40g bột sữa Creamer LS – T70 pha cùng nước nóng 150ml ở 60 độ C khuấy đều cho đến khi tan hết bột (Hoặc lựa chọn sữa tươi có độ béo phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình).
Bước 2: Cho bột 3gr bột matcha cùng 300ml nước nóng với nhiệt độ khoảng 80 độ C vào ly.
Bước 3: Khuấy tan bột matcha và cho vào ray lọc để lược bỏ phần lợn cợn.
Bước 4: Cho sữa và matcha lắc đều cùng đá.
Bước 5: Cho ra ly, thêm lượng đá thích hợp vào ly.
Còn chờ gì mà không đứng dậy pha một ly đánh tan cơn khát của bạn đi nào.
2. Trà Sữa Macchiato Đậm Đà
Trà sữa macchiato có thể đã là món rất quen thuộc với các bạn hảo vị ngọt, béo, mặn của lớp kem quyện cùng phần trà bên dưới. Điểm qua công thức đơn giản của nhà Lucky VN Star xem có làm hài lòng bạn không nhé!
Bước 1: Cho 240gr bột Macchiato.
Bước 2: 210 ml sữa tươi lạnh / nước lạnh vào bột rồi khuấy đều.
Bước 3: Cho thêm 300ml whipping creamm và 15g muối hồng làm tăng độ mặn của kem.
Bước 4: Đánh bông khoảng 4-5p.
Sau đó, hãy tiếp tục pha chế trà sữa với hương vị trà yêu thích
Bước 1: Pha trà sữa với đường, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Bước 2: Thêm vào các loại trân châu và topping bạn muốn, thêm đá đủ dùng. Đàm bảo lượng nước trong ly cách miệng ly khoảng 5cm.
Bước 3: Phù lớp milk foam khoảng 4-5cm lên trên cùng của ly nước.
Vậy là bạn đã có ngay ly trà sữa Macchiato đậm đà, béo ngậy rồi nè.
Nếu cần sản phẩm bột Macchiato chất lượng, bạn có thể xem tại đây nhé.
3. Trà Sữa Dừa Lam Tảo Xanh Mát
Màu xanh dương của trà sữa cũng đủ khiến ta mê hoặc trong suốt mùa hè. Vừa mãn nhãn, vừa đẹp mắt, vừa thơm lừng, béo bùi. Tại sao không thử công thức bên dưới:
Bước 1: Cho 30gr Bột sữa dừa lam tảo cùng 70ml nước sôi, khuấy đều cho đến khi bột tan.
Bước 2: Cho 70gr đá vào khuấy (không lắc)
Bước 3: Cho ra ly và thêm 1 ít đá
Bước 4: Cho đá vào hỗn hợp 20ml sữa whip và 200ml sữa tươi.
Bước 5: Rót từ từ vào ly lam tảo và thưởng thức.
Những công thức trên không chỉ làm mới lạ đồ uống trà sữa mà còn tạo ra sự đa dạng và sự hấp dẫn cho thực đơn của bạn. Tận dụng sự linh hoạt của bột sữa để sáng tạo và thỏa mãn khẩu vị của bạn hoặc thậm chí là “khách hàng” của bạn nhé!
Lưu ý nhỏ là tất cả các loại đồ uống trên có thể mix& match với sản phẩm topping tuỳ sở thích bạn nhé. Nếu bạn chưa biết lựa chọn nguyên liệu pha chế uy tín, hãy tham khảo thử nhà Lucky VN Star nhé.
________________
Thông tin liên hệ: