Bột sữa hay còn gọi là bột kem béo được sử dụng nhiều và phổ biến trong pha chế trà sữa. Với độ ứng dụng cao, bột sữa là nguyên liệu không thể thiếu trong quá trình pha chế. Chất lượng bột sữa gắn liền với chất lượng của từng ly trà sữa đến tay khách hàng.