Trà bí đao giải nhiệt không chỉ là một thức uống mát lạnh thú vị, mà còn mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt từ thành phần tự nhiên của bí đao. Hãy cùng khám phá hương vị tươi mát và lợi ích sức khỏe của thức uống này trong bài viết dưới đây.

Tươi từ bí đao

Bí đao là một loại thực vật thuộc họ bầu bí, dạng thân leo thường có quả vào mùa hè. Bí đao rất dễ trồng cũng như dễ chăm sóc. Khi lựa chọn bí đao, người tiêu dùng nên lựa những trái to, cuống to và mập, quả cầm nặng tay, vỏ không bị quá mềm. Những trái như thế thường là những trái tươi, ngon và có vị ngọt đặc trưng.

Lợi ích sức khỏe từ bí đao

Cứ mỗi 500g bí đao: 8g đường; 1,5g albumin; 6,1g vitamin C và canxi. Ngoài ra còn có nhiều photpho, sắt, vitamin B1, B2, dầu thực vật tốt cho da và tóc.
Bí đao chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Trà bí đao giải nhiệt còn có khả năng giảm cân và kiểm soát đường huyết, phù hợp cho những người muốn duy trì cân nặng và kiểm soát đường huyết.

Mát từ cách pha chế trà bí đao

Ngoài những món ăn chế biến từ bí đao, người phụ nữ trong gia đình còn hay thường pha chế trà bí đao để giải nhiệt cho cả nhà mùa hè nóng bức. Cùng Lucky VN Star khám phá công thức làm thức uống lý tưởng cho mùa hè nhé:

Nguyên liệu

30ml cốt, 70ml trà ô long (hoặc trà đen), 50ml nước lọc, đá viên
Topping thạch đen, hạt chia

Công thức

Bước 1: Chọn loại trà ô long hợp khẩu vị, tráng bình trà và pha trà.
Bước 2: Sử dụng 30 ml cốt mật bí đao pha cùng trà đã pha kèm theo 50ml nước lọc (có thể thêm dần tuỳ vào khẩu vị ngọt của mỗi người)
Bước 3: Thêm đá viên và các loại topping thạch đen, hạt chia cùng (nếu có) để thưởng thức.