Máy pha trà sữa BC-1500 phiên bản 14 kênh
Máy pha trà sữa BC-1500 phiên bản 蜜雪款 kết hợp hệ thống pha chế, khu vực thao tác và khoang nguyên liệu làm lạnh trong cùng cụm thiết bị. Máy có cấu hình 14 kênh, bố trí 12+2, công suất điện 900W và màn hình Android 15 inch.
Với kích thước toàn máy 1500 × 800 × 1450 mm, sản phẩm là lựa chọn để các quán cân nhắc khi muốn tổ chức khu pha chế tập trung. Hệ thống quản lý công thức trên đám mây đồng thời hỗ trợ cập nhật thiết lập và phân cấp sử dụng.
Thiết kế quầy pha chế tích hợp
Theo hình ảnh tham khảo, cụm màn hình và đầu lấy đồ uống được bố trí bên trái. Bên cạnh là khu vực mặt bàn thao tác; phía dưới gồm khoang kỹ thuật và hai cửa kính giúp quan sát nguyên liệu bên trong.
Cách bố trí này tạo cơ sở để quán sắp xếp các bước pha chế theo menu thực tế. Trước khi lắp đặt, cần tính thêm khoảng trống để mở cửa, vệ sinh, thông gió và bảo dưỡng.
Tên 蜜雪款 được giữ theo tài liệu nhà cung cấp để phân biệt phiên bản sản phẩm.
Cấu hình 14 kênh, bố trí 12+2
BC-1500 phiên bản này được cung cấp với 14 kênh theo bố trí 12+2, cùng hai hộp đường dung tích 5 lít mỗi hộp.
Quán nên xác nhận chức năng từng kênh và loại nguyên liệu tương thích trước khi thiết lập công thức. Sau đó, cần chạy thử để kiểm tra định lượng và chất lượng thành phẩm.
Theo ghi chú kỹ thuật, máy có thể tùy chỉnh sang cấu hình 22+2. Đây là tùy chọn đặt riêng; phụ kiện và cách bố trí nguyên liệu tương ứng cần được xác nhận trong báo giá.
Tám khay topping quy cách 1/6
Tài liệu cung cấp ghi cấu hình 8 khay topping quy cách 1/6. Quán có thể phân chia topping theo từng khay để thuận tiện cho quá trình hoàn thiện đồ uống.
Vị trí lắp khay, độ sâu, dung tích và điều kiện bảo quản cần được xác nhận trên thiết bị thực tế. Không nên suy ra khả năng làm lạnh topping chỉ từ hình ảnh sản phẩm.
Khoang nguyên liệu làm lạnh
Các mức dung tích chứa nguyên liệu được liệt kê gồm 2,5 lít, 4 lít, 8 lít và 9 lít. Số lượng bình và cách kết hợp dung tích phụ thuộc cấu hình được lựa chọn.
Việc bố trí nguyên liệu nên dựa trên mức sử dụng thực tế của quán. Đồng thời, cần tuân thủ yêu cầu nhiệt độ, thời gian lưu trữ và lịch vệ sinh phù hợp với từng nguyên liệu.
Quản lý công thức trên đám mây
Máy pha trà sữa BC-1500 sử dụng nền tảng Tencent Cloud / Android theo thông tin được cung cấp. Hệ thống đám mây độc lập hỗ trợ xử lý công thức và quản lý phân cấp.
Kết nối Wi-Fi cho phép đồng bộ dữ liệu thời gian thực. Người quản lý có thêm công cụ để cập nhật công thức và phân chia quyền sử dụng theo cấu hình hệ thống.
Khi triển khai, nên xác nhận quyền quản trị tài khoản, điều kiện kết nối và phí dịch vụ đám mây nếu có.
Màn hình Android 15 inch, tùy chọn tiếng Việt
Thiết bị trang bị màn hình Android 15 inch ở mặt trước. Theo giới thiệu, thao tác hướng đến sự đơn giản để nhân viên mới dễ tiếp cận sau khi được hướng dẫn.
Các ngôn ngữ tùy chọn gồm tiếng Trung, Nga, Anh, Việt và Thái. Quán nên kiểm tra gói tiếng Việt trên phiên bản phần mềm bàn giao để thuận tiện cho việc đào tạo.
Nhắc nhở nguyên liệu và tự động hiệu chuẩn
Máy hỗ trợ kiểm soát vật liệu, nhắc nhở lượng nguyên liệu còn lại và tự động hiệu chuẩn. Những tính năng này bổ sung thông tin cho nhân viên trong quá trình kiểm tra và vận hành.
Quán vẫn cần kiểm tra định lượng và chất lượng thành phẩm định kỳ, đặc biệt sau khi thay nguyên liệu hoặc điều chỉnh công thức.
Nhà cung cấp giới thiệu thời gian hoàn thành sản phẩm trong 6 giây. Mốc này cần xác nhận theo công thức và điều kiện thử nghiệm, chưa mặc định bao gồm chuẩn bị ly, thêm đá, topping hoặc đóng nắp.
Hỗ trợ quy trình quét mã POS
Theo tài liệu, BC-1500 được giới thiệu có khả năng kết nối quy trình quét mã của các hệ thống POS.
Trước khi triển khai, cần kiểm tra phần mềm POS cụ thể, định dạng mã và cách ánh xạ sang công thức. Quán nên thử đầy đủ quy trình từ tạo đơn, in mã, quét mã đến chọn đúng món và tùy chỉnh, không mặc định mọi hệ thống đều kết nối ngay.
Làm sạch bằng một lần chạm
Chức năng làm sạch một chạm hỗ trợ khởi chạy quy trình vệ sinh tích hợp trên thiết bị.
Bình chứa, khay topping và các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu vẫn cần được vệ sinh theo hướng dẫn kỹ thuật. Lịch vệ sinh nên phù hợp với đặc điểm nguyên liệu và tần suất sử dụng.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Model | BC-1500 |
| Tích hợp | Phong cách Mixue |
| Nền tảng | Tencent Cloud / Android |
| Màn hình | Android 15 inch |
| Công suất điện | 900W |
| Cấu hình kênh | 14 kênh, bố trí 12+2 |
| Cấu hình tùy chỉnh | 22+2 |
| Dung tích bình nguyên liệu được liệt kê | 2,5L / 4L / 8L / 9L |
| Khay topping | Quy cách 1/6 × 8 khay |
| Hộp đường | 5 lít × 2 |
| Kết nối | Wi-Fi |
| Kích thước toàn máy | 1500 × 800 × 1450 mm |
| Kích thước tủ lạnh | 1500 × 760 × 800 mm |
| Ngôn ngữ tùy chọn | Trung, Nga, Anh, Việt, Thái |
Thông số theo tài liệu cung cấp. Cần xác nhận số lượng bình nguyên liệu, vị trí khay topping và phụ kiện trong báo giá.
Tư vấn BC-1500 tại Lucky VN Star
Bạn đang tìm một hệ thống pha trà sữa kết hợp khu vực thao tác và lưu trữ nguyên liệu? Liên hệ Lucky VN Star để tìm hiểu máy pha trà sữa BC-1500 phiên bản Mixue, nhận báo giá và tư vấn cấu hình theo menu.
Hãy cung cấp nhóm nguyên liệu, phần mềm POS đang sử dụng và diện tích lắp đặt để kiểm tra mức độ phù hợp trước khi lựa chọn.
