Trà Sữa Hokkaido: Cách Pha Bằng Bột Sữa & Creamer

Trà sữa Hokkaido là thức uống nổi tiếng có nguồn gốc từ đảo Hokkaido – vùng đất phía Bắc Nhật Bản được biết đến với các sản phẩm sữa chất lượng cao. Ngày nay, bạn hoàn toàn có thể pha chế tại nhà hoặc cho quán đồ uống với công thức đơn giản từ nguyên liệu chọn lọc, giúp tái hiện trọn vẹn vị béo mịn đặc trưng. Với các dòng nguyên liệu pha chế từ Lucky VN Star, trà sữa Hokkaido mang đến hương sữa béo tự nhiên, hậu vị caramel nhẹ, kết cấu mượt mà và vị trà đậm nhưng thanh, tạo nên trải nghiệm tinh tế khác biệt so với các dòng trà sữa thông thường.

Bạn có trót mê mẩn hương vị béo ngậy, thơm mùi kẹo ngọt của những ly Trà sữa Hokkaido ngoài quán? Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế thức uống “sang chảnh” này ngay tại gian bếp với công thức siêu dễ dưới đây. Bí quyết nằm ở sự kết hợp giữa bột sữa béo ngậy và hương caramel quyến rũ !

Nguyên liệu pha Trà sữa Hokkaido

• 30g Bột sữa Lucky VN Star
• 15g Hồng Trà Đặc Chế Lucky VN Star
• 10ml Siro Đường
• 500ml nước sôi
• 30ml siro caramel
• 15ml kem sữa béo
• Đá viên
• Hạt nổ củ năng
• Nước lọc

Bước 1 – Ủ cốt trà đậm vị

Cho 15g hồng trà đặc chế Lucky VN Star vào 150g nước nóng (khoảng 90-95 độ C). Ủ trà trongg 7 – 10 phút để nước ngấm hương vị trà, sau đó lọc bỏ bã trà. Ta thu được cốt hồng trà có màu nâu đậm và hương thơm tự nhiên. Nền trà ngon là bước đầu làm nên một ly Trà sữa Hokkaido chuẩn bị.

Bước 2 – Pha nền sữa Hokkaido bằng bột sữa Lucky VN Star & kem sữa béo

Khi nước cốt trà còn nóng, bạn lần lượt cho 30g bột sữa Lucky VN Star và 15ml kem sữa béo vào. Khuấy đều bằng tay hoặc máy đánh để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Kết quả: nền trà chuyển sang màu nâu sữa sánh mịn, dậy mùi thơm béo đặc trưng.

Tip nhỏ: Bột sữa LST-C35 khi hòa trong nước nóng sẽ tạo độ béo mượt và mùi sữa dịu nhẹ – đây chính là yếu tố giúp thức uống trở nên khác biệt.

Bước 3 – Pha thành phẩm Trà sữa Hokkaido

Tiếp tục thêm 30ml siro caramel và 10ml siro đường vào hỗn hợp nền sữa. Khuấy đều để tạo lớp hương caramel dịu ngọt. Đây là bước quyết định tạo nên “linh hồn” ngọt ngào, khác biệt của dòng trà sữa Hokkaido.

Bước 4 – Hoàn thiện và thưởng thức trà sữa Hokkaido Lucky VN Star

Cho đá viên vào bình lắc

Đổ hỗn hợp trà sữa vào và lắc đều trong 10 – 15 giây để tạo độ lạnh sâu và lớp bọt mỏng hấp dẫn.

Rót ra ly, thêm topping Hạt nổ củ năng giòn tan lên trên và thưởng thức

Ngoài ra , bạn có thể lựa chọn topping khác tùy theo sở thích cá nhân.

Mẹo pha trà sữa Hokkaido ngon hơn

Nếu bạn có gu trà sữa thơm béo hơn, có thể tăng lượng bột sữa thêm 5-10g. Nếu bạn thích hương vị Caramel đậm đà hơn, bạn có thể tăng lượng Syrup caramel thêm 10ml. Nếu bạn thích hương vị thanh hơn, có thể giảm lượng đường xuống 5ml.

Ngoài ra, có thể bảo quản nước cốt Trà sữa từ 6-8 giờ trong tủ mát.

Với công thức Trà sữa Hokkaido từ bột creamer & bột sữa chuyên dụng trên, việc tạo ra một ly Trà sữa Hokkaido béo thơm chuẩn Nhật Bản trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Công thức phù hợp cho cả pha tại nhà lẫn áp dụng cho mô hình quán trà sữa. Chúc bạn thành công!

Xem thêm sản phẩm: Bột Sữa LST-C35 

ĐẶT MUA SẢN PHẨM  

Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều công thức pha chế sáng tạo hoặc tìm nguồn nguyên liệu syrup chất lượng cho quán của mình, đừng ngần ngại tham khảo các bài viết tiếp theo của Easy Setup. Bạn cũng có thể liên hệ Hotline để được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp, giúp tối ưu chi phí và nâng cao hương vị đồ uống. Hãy trải nghiệm ngay hôm nay để tạo nên những ly trà sữa và trà trái cây thật độc đáo !