Máy pha trà sữa BC-1800 tiêu chuẩn 16 kênh
Máy pha trà sữa BC-1800 bản tiêu chuẩn kết hợp cụm pha chế tự động, khu vực topping và tủ nguyên liệu trong cùng hệ thống. Thiết bị có cấu hình 16 kênh, bố trí 14+2, công suất điện 900W và màn hình Android 15 inch.
Với chiều ngang toàn máy 1800 mm, BC-1800 mang đến không gian để sắp xếp các bước lấy đồ uống, bổ sung topping và hoàn thiện thành phẩm. Hệ thống quản lý công thức trên đám mây đồng thời hỗ trợ quán ứng dụng tự động hóa vào quy trình pha chế.
Không gian pha chế rộng 1,8 mét
Theo hình ảnh tham khảo, cụm lấy đồ uống được bố trí bên trái, còn khu vực khay topping và mặt bàn thao tác nằm bên phải. Phía dưới là tủ nguyên liệu cửa kính cùng khoang kỹ thuật.
Cách bố trí này giúp chủ quán cân nhắc tổ chức trình tự thao tác tại một trạm pha chế tập trung. Khi thiết kế vị trí lắp đặt, cần tính thêm khoảng trống để mở cửa tủ, vệ sinh, thông gió và bảo dưỡng.
Chín khay topping quy cách 1/6
BC-1800 có 9 khay topping quy cách 1/6 theo tài liệu cung cấp. Quán có thể phân chia các loại topping theo từng khay để thuận tiện cho quá trình hoàn thiện đồ uống.
Độ sâu, dung tích khay và khả năng làm lạnh tại khu vực topping cần được xác nhận khi đặt hàng. Điều kiện bảo quản vẫn phải phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Máy pha trà sữa BC-1800 có 16 kênh
Phiên bản tiêu chuẩn được giới thiệu với 16 kênh theo bố trí 14+2, cùng hai hộp đường dung tích 5 lít mỗi hộp.
Trước khi thiết lập công thức, cần xác nhận chức năng từng kênh và loại nguyên liệu tương thích. Quán nên chạy thử để kiểm tra định lượng và chất lượng thành phẩm theo menu thực tế.
Tùy chọn cấu hình 22+2
Theo ghi chú nhà cung cấp, thiết bị có thể tùy chỉnh sang cấu hình 22+2. Đây là cấu hình đặt riêng, không mặc định có sẵn trên bản tiêu chuẩn 14+2.
Số kênh, phụ kiện và cách bố trí nguyên liệu tương ứng cần được làm rõ trong báo giá.
Kho nguyên liệu làm lạnh
Tài liệu liệt kê các mức dung tích chứa nguyên liệu 2,5 lít, 4 lít, 8 lít và 9 lít. Số lượng bình và cách kết hợp dung tích phụ thuộc cấu hình được lựa chọn.
Chủ quán nên cân nhắc mức sử dụng thực tế để bố trí nguyên liệu phù hợp. Đồng thời, cần xác nhận nhiệt độ vận hành, thời gian lưu trữ và lịch vệ sinh cho từng nhóm nguyên liệu.
Quản lý công thức trên đám mây
BC-1800 sử dụng nền tảng Tencent Cloud / Android theo thông tin được cung cấp. Hệ thống đám mây độc lập hỗ trợ xử lý công thức và quản lý phân cấp.
Kết nối Wi-Fi cho phép đồng bộ dữ liệu thời gian thực. Người quản lý có thêm công cụ để cập nhật công thức và phân chia quyền sử dụng theo cấu hình hệ thống.
Khi triển khai, nên xác nhận quyền quản trị tài khoản, điều kiện kết nối và phí dịch vụ đám mây nếu có.
Màn hình Android 15 inch, tùy chọn tiếng Việt
Máy trang bị màn hình Android 15 inch tại khu vực thao tác phía trước. Theo giới thiệu, giao diện hướng đến cách sử dụng đơn giản để nhân viên mới dễ tiếp cận sau khi được hướng dẫn.
Các ngôn ngữ tùy chọn gồm tiếng Trung, Nga, Anh, Việt và Thái. Quán nên kiểm tra gói tiếng Việt trên phiên bản phần mềm bàn giao để thuận tiện cho việc đào tạo.
Nhắc nhở nguyên liệu và tự động hiệu chuẩn
Thiết bị hỗ trợ kiểm soát vật liệu, nhắc nhở lượng nguyên liệu còn lại và tự động hiệu chuẩn. Những chức năng này bổ sung thông tin cho nhân viên trong quá trình kiểm tra và vận hành.
Quán vẫn cần kiểm tra định lượng và chất lượng thành phẩm định kỳ, đặc biệt sau khi thay nguyên liệu hoặc điều chỉnh công thức.
Nhà cung cấp giới thiệu thời gian xuất sản phẩm trong 6 giây. Mốc này cần xác nhận theo công thức và điều kiện thử nghiệm, chưa mặc định bao gồm chuẩn bị ly, thêm đá, topping hoặc đóng nắp.
Hỗ trợ quy trình quét mã POS
Theo tài liệu, máy pha trà sữa BC-1800 được giới thiệu có khả năng kết nối quy trình quét mã của các hệ thống POS.
Trước khi triển khai, cần kiểm tra phần mềm POS cụ thể, định dạng mã và cách ánh xạ sang công thức. Nên thử đầy đủ quy trình từ tạo đơn, in mã, quét mã đến chọn đúng món và tùy chỉnh, thay vì mặc định mọi hệ thống đều kết nối ngay.
Làm sạch bằng một lần chạm
Chức năng làm sạch một chạm hỗ trợ khởi chạy quy trình vệ sinh tích hợp trên thiết bị.
Bình chứa, khay topping và các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu vẫn cần được vệ sinh theo hướng dẫn kỹ thuật. Lịch vệ sinh nên phù hợp với loại nguyên liệu và tần suất sử dụng của quán.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
| Model | BC-1800 |
| Phiên bản | Tiêu chuẩn — 标准款 |
| Nền tảng theo tài liệu | Tencent Cloud / Android |
| Màn hình | Android 15 inch |
| Công suất điện | 900W |
| Cấu hình tiêu chuẩn | 16 kênh, bố trí 14+2 |
| Cấu hình tùy chỉnh | 22+2 |
| Dung tích bình nguyên liệu được liệt kê | 2,5L / 4L / 8L / 9L |
| Khay topping | Quy cách 1/6 × 9 khay |
| Hộp đường | 5 lít × 2 |
| Kết nối | Wi-Fi |
| Kích thước toàn máy | 1800 × 800 × 1450 mm |
| Kích thước tủ lạnh | 1800 × 760 × 800 mm |
| Ngôn ngữ tùy chọn | Trung, Nga, Anh, Việt, Thái |
Thông số theo tài liệu cung cấp. Cần xác nhận số lượng bình nguyên liệu, độ sâu khay và phụ kiện trong báo giá.
Tư vấn BC-1800 tại Lucky VN Star
Bạn đang muốn tổ chức khu pha trà sữa thành một trạm thao tác tập trung? Liên hệ Lucky VN Star để tìm hiểu máy pha trà sữa BC-1800, nhận báo giá bản tiêu chuẩn và tư vấn cấu hình theo menu.
Hãy cung cấp nhóm nguyên liệu, phần mềm POS đang sử dụng và diện tích lắp đặt để kiểm tra mức độ phù hợp trước khi lựa chọn.
